随着“呲啦”一声，热水顺着锅边冲进了锅底，卷着油块和大料翻转了几个来回，浓烈的香气冲荡在整个酒楼中。
“郡主，这是什么啊？好香啊！”
春桃站在晏语欢旁边，好奇的向着大锅张望，晏语欢神秘的笑笑，道：“这可是个好东西，叫做火锅，一会儿你们就知道它有多好吃了。”
说着，锅里的水翻滚起来，晏语欢将提前准备好的肉片放进去，几秒钟后又捞出来，她伸手将掌柜的叫来。
只见掌柜的手里面托着一只精致的小碗，急忙上前道，“郡主，这是按照您的吩咐准备好的。”
掌柜手中的碗是晏语欢提前安排好的蘸料，她点点头，将肉片放在碗中蘸了蘸，然后递到掌柜面前，神色严肃道，“吃了它。”
“额，郡主……唔……”
晏语欢的恶名在外，掌柜的从未见过火锅这种东西，下意识担心是被整蛊，本想拒绝，可是刚开口就被晏语欢将肉片塞进了嘴里。
旁边的人看的心惊肉跳，不敢说话，晏语欢的脾气他们清楚的很，暗暗的为掌柜的捏了一把冷汗。
“唔，唔唔，好吃，奴才从来没有吃过这么好吃的东西。”
在众人的目光中，掌柜的睁大了眼睛，对着火锅赞不绝口，甚至自己主动将菜放进锅里尝试。
晏语欢第一次尝试火锅，本是心里没底，见掌柜的赞不绝口，这才松了一口气，招呼伙计们也来品尝。
没几日的时间，火锅已经火遍了大街小巷，晏语欢满意的看着账上飞涨的钞票，决心做大做强。
她将酒楼改名为海底捞，以火锅为第一特色，更亲自为伙计们做了培训，提倡酒楼服务是重中之重，为伙计们准备了统一的服饰，将酒楼的营业时间也改为了二十四小时。
“看来现代的东西在古代也依然十分受用啊！虽然各种体制思想不一样，但是口味却很相似，毕竟谁能够忍受的住火锅的诱惑呢？”
晏语欢坐在酒楼的雅间的窗子边向外看为了等待吃火锅拥挤的人群，好不热闹。她一只手捏着一粒葡萄，一只手拨弄两下算盘。
正为自己的聪明才智高兴着，春桃从外面气喘吁吁的闯进来。
“郡主，不好了，咱们刚刚宣布十二个时辰营业，朝廷就决定宵禁了。”
她弯着腰大口喘气，看样子是从外面跑回来的。
“你从哪来的消息？”
晏语欢坐直了身子，语气带着一丝愤怒。
春桃伸手一指窗外，“外面贴的榜文上看到的，不少人在那边看，我看八成是冲咱们来的，怎么办啊郡主？”
“别慌，再想办法。”
不用猜也知道这是那个便宜爹故意给自己找事，晏语欢脑中飞速的想着皇帝究竟想做什么。
还不等她捋出一条思路，掌柜的急匆匆赶来，半压低着声音道，“郡主，楼下来了一位贵客。”
“什么贵客？你去接待就好了，我得回家一趟，有事同我娘商议。”
不等晏语欢走到门口，掌柜的急急忙忙赶上来，忧心道，“只怕是不成，郡主，奴才曾在晏将军府做事，见过太子，楼下那位与其长得一模一样，谈吐气度也非凡，直说要见见你。”
晏语欢微楞，掌柜的是将军府旧人，不会有假。想来太子这是微服私访。
不过是弄个火锅，连太子都惊动了？难道太子有什么私产，自己的酒楼影响了他的生意？
算了，兵来将挡水来土掩！
晏语欢缓缓下楼，身后跟着掌柜的和春桃，两人神色慌张，晏语欢却是十分就淡定。
不就是太子嘛？她还是公主呢！同父异母的亲姐弟，总不至于掉脑袋吧？
她站在楼梯上向下看，正中央的大圆桌旁果然坐着一位只看一眼就知道金尊玉贵的公子哥。
虽然穿的简单朴素，手中的折扇却价值万千，汉白玉的扇骨，名家手笔的扇面，若不是有家世见过世面的人，很难察觉到其身份。
“这位就是想见我的公子嘛？”
晏语欢笑意盈盈，冲着太子微微欠身，故意没有拆穿其身份。
那人转过头，看着她，嘴角带笑，却是从上到下的打量了一遍，嘴上说着，“唐突了，只是听掌柜的说，这是姑娘研制出来的菜品，我好奇如此佳品究竟是什么样冰雪聪明的人儿想到的，所以才想见一面，顺便希望姑娘能解惑。”
啧啧，嘴上虽然客气，可是从始至终头都没点一下，目光带着审视的味道，明显是上位者的神态。
这人果然是太子。晏语欢心里暗暗的想着以前有没有听过关于太子的事情，发现竟然一无所知。
早知道就提前问问娘了！
晏语欢心中呐喊，可也全无办法，只能面上含笑，“公子有什么事，我必知无不言。”
“都说做菜讲究冷热不在一处，这火锅将所有的东西都放在一起煮，是不是有失阴阳调和？”
吃个饭还搞上阴阳了？
晏语欢心中翻了个大大的白眼，面上不动神色道，“肉属阳，菜属阴，火锅中，既可以吃肉又可以吃菜，我认为，这是最大的阴阳调和了。”
她话说完，太子抬起眼皮撇了她一眼。
又道，“没想到，你真懂阴阳，那男子属阳，女子属阴，父母属阳，子女属阴，不知道这个姑娘懂不懂呢？”
晏语欢偷偷松了一口气，看样子不是冲她的酒楼来的，还是她母亲与皇上的事，不过听上去和她也有关系。
晏语欢直起腰板，朗声道，“公子看看我这酒楼，大多都是一家人共同来吃火锅的，一家人在一起才是真正的阴阳调和，顺应自然，不论夫妻父女，唯有胡不辜负，才是正经。火锅遵循了这个道理，别的事也该如此。”
太子勾起嘴角，他一直知道晏语欢是个牙尖嘴利的，可也不过是个牙尖嘴利的草包，现在看来并非如此，这人很懂轻重。
既然如此，他也不必再装了，起身道，“父皇想你进宫一家人吃火锅，咱们走吧！”