周腾将五海茶馆彻底改造了一番。
因为茶馆的构造很适合开酒楼,改起来也没有多长时间。
更何况有沈匠人亲自操刀。
带着他十几个徒弟,在五海茶馆大刀阔斧改起来。
仅凭三天时间,盛膳酒楼便初具规模。
那些掌勺的都是二公主找来的,人都信任可靠。
珠允儿在家无事可做,便主动争取到盛膳楼监工。
周腾交给她的菜系,她学的炉火纯青。
指导后厨的厨子,能力是绝对够的。
盛膳楼开门营业的第一天,便门庭若市。
门口挂着菜系牌匾,路过的百姓看着十分好奇。
因为那些菜系的名字,他们从来没听说过!
似乎大有学问,就是不知道这味道如何?
秉着好奇心,便进去试一试。
而五海茶馆的一楼,仍旧是茶馆。
不过处在中间的说书台,则变成了一个敞亮的戏台。
许是一会儿有什么节目。
想来喝茶的到一楼喝茶,来吃饭喝酒的,便到二楼雅间。
食客顺着楼梯上了楼,看到楼上的场景却与楼下完全不同。
吃饭的每一个桌子都做了隔间,而且装饰典雅,香烛静静的点燃着,很美很有意境。
踏入二楼之后,感觉浮躁的心都静逸了许多。
“多谢大家赏脸,来盛膳楼吃饭!”
“今天是盛膳楼开门的第一天,大家不用点吃食,盛膳楼会为每一桌客人端上我们的特色菜!”
说话的是盛膳楼的掌柜卢良,此人精明又踏实,说话办事都格外圆滑。
一些食客满眼期待,但是却有些担忧。
“你们随便上菜,不会等我们吃完要狠狠的宰我们一顿吧?”
卢良失笑一声:“客官开玩笑!我们盛膳楼是惠民酒楼,价格实惠不说,味道定和各位心意!”
“而且本酒楼十分良心,绝对不会欺诈大家!”
“只在今日,大家吃的菜全场五折!酒水免费,大家一定要尽兴啊!”
听到卢良的话,那些心中不上不下的食客,立马笑逐颜开。
光是酒水免费,便足以吸引人了!
有那些个脾气爽朗的人,便高声喊道:“那卢掌柜快上菜吧,我们可是等不及了!”
“先给我拿两壶好酒来!”
“我也要!这桌也来两壶!”
大家兴奋的声音此起彼伏,瞬间便热闹许多。
卢良满脸真诚的笑容:“好勒,各位客官稍等片刻。”
话落之后,店小二便立马为各桌上酒。
迫不及待喝了酒的人,豪迈开口:“这些酒至少是十五年的佳酿,盛膳楼竟然给我们免费喝!”
“看来盛膳楼是想打响招牌,下了不少血本!”
“光喝酒有什么用?又不是每天都酒水免费,若是这盛膳楼的菜不好吃,好酒也不下饭!”
有些人对盛膳楼还是不信任的。
坊间传闻,开这间酒楼的是一位的穷秀才。
秀才不去考功名,偏偏来开酒楼,不对口如何经营的好?
“是啊,长月楼的橱子,听说是从京城御膳房退休下来的老御厨,做菜的滋味更不用多说。”
“新安郡谁还敢和长月楼抢生意,那不是自讨苦吃吗?”
“唉,这盛膳楼估计就一时风光,没两天就黄!”
不少喜欢吃喝玩乐的公子哥凑在一起议论,已经看到了盛膳楼最后的下场。
在大家议论纷纷中,店小二端着个托盘走了出来。
托盘又长又大,上面一共摆着十二盘一模一样的菜,正好分给二楼的十二桌食客。
店小二边上菜,边介绍道:“这盘名叫九转羊肉,秘制烹制,五味俱全。”
“清香炒悟鸡、黄泥煨、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、水晶肴蹄、糯米凉糕、莲心薄荷汤、水晶冬瓜煎饺、花盏龙眼……”
起先众人只是觉得稀奇,羊肉不经常吃,也不懂得那些花样。
可当看到许多人端着盘子走出来,轮流的往众人面前的桌子上摆,都从惊奇到了震惊。
震惊的每一个人都傻傻的看着。
桌子上的菜品颜色鲜艳,气味诱人,而且菜汤面糕点水果酒水一应俱全。
大部分菜他们光看着甚至不知道是用什么食材做的。
这些花样把他们迷的眼花缭乱。
不同于长月楼的清汤寡水,这些菜光是摆在这里就让人食欲大振。
让众人不停的咽着口水。
整个二楼都飘荡着菜香。
过了一会儿,十八道菜品全部上齐。
卢良站在二楼雅阁的最前方,笑看众人:“各位客官老爷,今天开业菜已经全部上齐了!这些菜盛膳楼给大家半折折扣,酒水更是免费!”
“希望大家认真品尝,给盛膳楼提提意见,我们也好改正!”
“大家用餐吧!”
卢良受过周腾严格的培训,连办事风格都有种饭店的感觉。
下面的人早就已经忍不住了。
一听能来吃了,立马拿起快意开始品尝。
一时间,酒楼里是一片窸窣的声音。
不一会儿,便有人感叹道:“这菜当真是好菜啊,我这辈子没吃过如此刺激我味蕾的食物,之前吃的那些菜简直是在喝水啊!”
“是啊,味道怪怪的,但是让人吃了一口还想吃!”
“道道精美又好吃,这盛膳楼做的菜真是绝了!”
下面的人一个两个的议论起来。
手上夹菜的动作却不停分毫。
这盛膳楼做菜也是懂搭配的,酸甜苦味咸一应俱全,若是吃腻了还可以喝茶解腻,还有汤溜缝。
吃的大家十分尽兴。
吃饭间,盛膳楼的菜单公布在了二楼的墙上。
菜单是由一个个木牌制成的。
可以更换菜品名称,什么菜多少银子,都是写的好好的。
一顿饭下来最多几百文。
可比那长月楼里的菜实惠不少,而且两个酒楼的口味绝不是一个实力。
盛膳楼甩了长月楼好几条街!
有人不禁道:“以后我都要来这吃饭了!经济又实惠口感还特好,这地真是没得挑!”
卢良在一旁看着反馈,喜滋滋的将目光向上看。
三楼的上,周腾正坐在围栏边的桌子上。
身旁坐着满脸震惊之色的叶有诗。