这里不是保护专利的时代，而是皇权集中的时代。
糖方攥在江家的手里，迟早会成为一颗定时炸弹，惹来皇权的忌惮！
最好的办法是像他一样击鼓传花。
趁着皇帝还没反应过来，先利用糖方狠狠地赚它几笔银子，再考虑交公的问题。
“林兄，你怎么来这么早，害得我都没机会帮你搬酒了。”
江南雁大步流星地走进后厨，看了一眼大厨亲自掌刀做的东坡肉，竖起大拇指。
“不愧当过皇家御厨，赵御厨的刀功了得。”
“江公子谬赞了，再好的刀功没有上好的食材，也是巧妇难为无米之炊。”
互相吹捧了一番。
赵厨特意当着林羽的面，询问了白砂糖的使用分量怎样掌握，以及储存方法。
林羽这才知道，厨房重地，为何要让他这个客人亲自把酒坛搬进来。
合着在这里等着呢。
问完问题，胡子花白的光头赵厨，对着林羽止不住的道谢。
“听到林公子说明，老夫才知道这白砂糖不易坏，容易坏的是储存之物。”
白砂糖刚问世不久，不论是它的外形还是它的造价，在大常人的印象里，都是稀罕物。
越是稀罕物越不易保存的刻板印象，人皆有之。
“糖的本身不易变质，这个道理我也是第一次听说。”
江南雁用左拳轻锤了一下林羽的肩膀，语气有些幽怨的问他。
“林兄，除了不易变质的特性以外，糖还有别的讲究吗？”
“有。”
林羽看了眼停下切菜，好奇地探头来听的赵厨，哑然失笑。
“使用和储存方面，我知道的都告诉赵叔了，其他的是售出的问题。”
“哦哦……那你们慢慢聊，我先做菜，郡主特意加了一道醉鱼，我等着酒送来腌鱼肉呢。”
诗会不到一个时辰便开始了，午宴会在两个时辰后上桌。
由于今日客人较多，厨房一早便忙活起来。
而今日诗会是以品酒赏景为由牵头举办，酒坛送来，马上要安排人手，送到招待客人的主院去。
此时厨房人来人往，不是说话的地方。
林羽深深地看了一眼搭在他肩膀上的左手，朝着等他下文的江南雁往外一昂头。
“出去说。”
“好。”
离开厨房所在的院子。
林羽先让乘风牵着马下去休息，又喊来别院的家丁，带着陈光儿和随身书童，先去主院。
“郡主和你姐她们已经在主院待客了，你去看看有没有帮忙的地方。”
打发走了陈光儿，林羽四下张望，看到一处僻静的凉亭，引着江南雁前往。
见他如此谨慎，江南雁打趣道：“林兄，你要说的问题很重要吗？”
“人命关天，你说重不重要？”
林羽脸色凝重，不像是在开玩笑。
让江南雁心里“咯噔”一声，暗忖：糖方归属问题已解决，难道吴家又出什么幺蛾子了？
在石亭落座后，林羽开门见山地说出了，糖在日后会在大常有何重要地位。
最后提醒江南雁，早做打算。
“林兄你不说，我还真没想到这些利害。”
江南雁的神情也变得格外严肃，眉头紧锁，把十指捏得噼啪作响，却想不出任何破局的方法。
糖方对于江家来说很重要，但江家没的反心，迟早要交给陛下处置。
兹事体大，他做不了主。
“我还是给大伯写封信，请大伯想办法吧，反正制糖作坊建起来了，我今天在宴会上多得几笔订单，先把买糖方的钱赚回来。”
“今日来的多是有财力的权贵，江兄你这个小目标很容易实现。”
作坊这两日的产糖量，足够江南雁收回买糖方的成本。
而林羽觉得，江南雁完全可以利用今日所获的订单，和朝廷换一笔不小的功劳。
只怕江家主不愿意割舍眼前的利益，舍不得献方。
略一思索，林羽还是不愿意错过这个好时机，于是向江南雁建议。
“江兄，根据糖坊每日能产十万斤糖的规模，你可以先预售两个月的产糖量。”
一斤糖三两银子，六十万斤近二百万两银子。
这笔银子听上去多，但分摊到参加诗会的那些权贵世家身上，不值一提。
如今制糖作坊只有一家，白砂糖依旧是物以稀为贵。
向来追求奇珍异宝的权贵世家们，买了糖就算不吃拿去当礼物送人，也能拿得出手，需求市场相当广阔。
然而江南雁没能听懂他的意思，伸手拉着石凳往林羽跟前凑。
拽到手疼才意识到坐的是固定的石凳，干脆站起来，趴到林羽面前的桌子上。
“预售两个月？如何预售，林兄你仔细说说。”
“说归说，你趴在桌子上离这么近做啥子，又不是听不见。”
“我这不是怕隔墙有耳。”
江南雁挤了林羽的半边石凳，再次把左臂搭在林羽的肩膀上，将耳朵凑了过去。
预售制，其实是林羽为了今日卖重碧酒量身打造的。
只是他要借助长乐郡主作保，才能在这个眼见为实，只买实物的时代，进行预售。
谁叫他人微言轻呢。
可对于皇商江家来说，预售白砂糖很容易。
签个契约就行。
“利用积累的声望和现有的实物，提前收取银钱，这和吴家卖吴伶醉是一样的。”
“不同的是，吴家卖的酒是放在酒窖里，只等出酒运输，我们是空手套白狼。”
面对江南雁的总结，林羽脸上一热。
什么叫空手套白狼？
他想利用顾客的定金，买粮食酿下一批酒的算盘，都被江兄说穿了。
“江兄，参加预售的顾客，我们会给予一定的优惠，比如物货免费送上门，或者打折。”
“这些优惠条件听上去还挺心动的。”
身为江家在蜀地的话事人，江南雁稍加思索，便明白了推行预售，对江家的好处。
心动不如行动。
两人对视一眼，露出狡黠如狐的笑容。
让前来找人的嫣儿，见状浑身起鸡皮疙瘩。
她以前总觉得江南雁做事圆滑，林羽做事稳重。
可不知为何，两人凑在一起，总有种狼狈为奸的既视感。
林羽看到嫣儿来了，急忙挤开江南雁站了起来。
“嫣儿姑娘怎么来了？可是郡主找我？”
“有客人带来了吴伶醉当贺礼，当众开了酒封，要饮酒作诗助兴，郡主请你过去瞧瞧。”