人民生活
自然条件优越，人民无冻馁之虞。全国约76%的人口住在乡村，从事农业生产活动。农村电和自来水基本普及。由于每年萨有上千人向海外移民，国内人口数量增长缓慢，2006年，人口增长率为0.5%。平均寿命72.85岁。萨人口结构年轻，0-14岁人口占39.2%，15至64岁占55.9%，65岁以上占4.8%。萨每户居民都有亲属在海外工作，近年来每年侨汇超过2亿塔拉。65岁以上的老人享有养老金。
旅游
环境
萨摩亚独立国位于南太平洋的中心，被苏格兰著名作家史蒂文森喻为南太天堂。它由10个岛屿组成，共有国土面积2900平方公里，其中两个最大的岛屿萨瓦伊岛和乌波卢岛约占国土面积的95%。萨摩亚人属纯正的波利尼西亚血统，全国共有约18万人口，百分之九十为波利尼西亚人种,少数为欧洲人和华人混血人种。萨摩亚气候宜人，全年平均气温在29摄氏度。四月份至十一月份为旱季，较为凉爽，十二月份至次年三月份为雨季，温暖潮湿。
萨摩亚旅游业正快速发展。澳大利亚已成为萨摩亚巨大的潜在旅游市场。游客类型则包括度假游客、公务人员、商务人员、参会人员、体育参赛人员、探亲游客，度假游客主要来自新西兰、澳大利亚、美国、欧洲，探亲游客主要来自新西兰和美属萨摩亚。亚洲国家来萨旅游的人数则很少。中国政府已宣布，将包括萨摩亚在内的7个南太岛国列为中国公民境外旅游目的地国，萨摩亚旅游局正采取措施，瞄准中国旅游市场。
经国务院批准，萨摩亚独立国成为中国公民组团出境旅游目的地。国家旅游局已与该国旅游部门签署了旅游实施方案的谅解备忘录，并决定自今年4月15日起开展中国旅游团队前往萨摩亚旅游的业务，中国旅游团队赴萨可办理落地签证。国家旅游局批准的特许经营中国公民组团出境旅游业务的旅行社才有权经营中国公民组团赴萨摩亚旅游业务，有意前往旅游的中国公民务必选择有资质的旅行社，确保自身合法利益，并tigonghuzhao等相关文件；同时，萨摩亚推荐了本国资质和信誉良好的旅行社为中国旅游团的接待旅行社。
签证
最早于19世纪末就有中国人来萨，20世纪20、30年代成批华工来萨种植椰子香蕉，最多时达数千人，后因新西兰政府实施种族政策，华人数量开始减少，最后留下数百人，已与当地人通婚。目前，纯血统的华人仅60人左右。但混血华裔（现只会讲萨摩亚语和英语）超过3万。2002年萨成立华裔公会。中国人来萨需预先办理入境许可，申请旅游和商务签证需出示以下文件：
1、凭照会和护照赴新西兰驻华使馆领取签证申请表1张，由新使馆将材料送回萨国内，得到批复后，新使馆发给赴萨摩亚的入境签证；
2、如果要经过新西兰去萨摩亚，则要凭萨摩亚的入境签证去新西兰移民局北京办事处办理过境签证
3、在萨停留不超过30天，无须办理签证或入境许可，但须提供有效护照和来回程机票。
萨摩亚至于海关和检疫方面的规定，萨基本上与国际接轨，实行旅客入离境登记和申报制度，动植物、烟酒、禁用药品、各类食品、超过500塔拉的免税礼品、货币10,000塔拉以上及旧衣物等生活用品均需要报关。同时出境时还需交纳机场费，每人30塔拉。
风情
萨摩亚风情独特，美丽的风光和悠闲的生活让这里成为了著名的旅游胜地，同时萨摩亚男性身体强壮，因此有人称他们为“世界上最强壮的民族”，而这里风情万种的混血美女让萨摩亚群岛更加迷人。
萨摩亚人的生活十分清闲，整个国家的工业和农业都发展得很缓慢。漫步在萨摩亚首都阿皮亚，店疏人稀，驱车在阿皮亚所在的乌波卢岛随意转转，无论是高山峰峦，还是低谷深壑，处处荆棘丛生，惟独难觅的就是庄稼和果园。但萨摩亚人又是幸运的，因为他们拥有一种特殊的资源面包树。
12棵面包树结的果实，足够一个人吃上一整年。萨摩亚人把这种树上结出的“面包”切成片，再烤一烤就成了他们盘中的美食。面包树还是各种物品的原材料。用面包树做的小船是萨摩亚人最主要的交通工具；用面包树建的房子，可以住上50年；萨摩亚人甚至还用树皮做绳子和各种生活用。
特产
萨摩亚传统的手工艺品和树皮布是当地特色纪念品。树皮布是用树皮经过加工制作而成的，并染成各种颜色，做成腰带等用品。这是原来萨摩亚土著人穿着的衣料，是南太平洋各岛特有的商品。