林轩为了能够炒出味道更好吃的瓜子,直接来到了御膳房。
现在并不是御膳房开工做饭的时候,几名正厨子和副厨子,找了个比较清凉的地方闲聊。
御膳房的菜品储备非常齐全,就算皇子妃嫔一同吃这些饭菜,也有吃剩下的时候。
因此在御膳房工作的正厨子和副厨子们,便借着他们工作的关系,经常克扣御膳房的油水。
其中,御膳房现在就有两名副厨子守在门口,替屋里的正厨子放风,这正厨子动作麻利,已经往麻袋里装了一大堆的材料。
想要从皇宫内院里偷走点儿食材,也不是件容易事,毕竟这里面人员很多,很容易走漏风声。
所以大家都是相互协作,在御膳房偷油水这件事,已经成为整个御膳房公开的秘密了。
正厨子把已经装好食物的麻袋递到了,在门口闲聊的两名厨子手里,就在这时,林轩大摇大摆的直接冲到御膳房。
做贼心虚,偷了东西的副厨子,吓得倒吸一口凉气,手不稳,麻袋直接掉在了地上。
看着麻袋坉在地上,那硕大的体积,林轩便感觉这里面一定装着什么重物。
“你们这是,打算要干嘛?”
对于御膳房的事,林轩自然毫不知情,他这个人也不喜欢插手御膳房的事,心里好奇询问一句,没想到竟把几个厨子吓破了胆。
“二殿下,我们什么都没做,真的什么都没做……”
林轩看得出,他们双眸躲闪,好像很害怕对视自己。
林轩见状,总觉着这里面藏着什么猫腻,“你们到底怎么了?是不是有什么事情瞒着本宫!”
林轩厉声质问,这一问反倒好,几个厨子战战兢兢地围成一排,开始等着林轩发落。
这一操作,把林轩整得丈二和尚摸不着头脑,他什么都没说,这些厨子看到自己,为何会如此害怕。
还是张官儿清楚一些,在景阳殿工作多年,皇宫里面的事,他摸得也是门清。
在林轩满脸不解,一副疑惑模样时,这张官儿将嘴角凑到了林轩耳边,“二殿下,您还是把这麻袋打开看看吧,这里面或许藏着什么东西。”
有了张官儿的提醒,林轩便命人把麻袋打开,这一打开可倒好,看到了里面好几坨肉。
除了肉以外,林轩还看到了许多新鲜蔬菜,包括一些寻常百姓家吃不起的时令蔬菜。
这些蔬菜都应该放在地窖里,或者放在简易冰鉴里进行储藏。
可如今,这些厨子反倒把这些食物塞进麻袋中,这不是等着食物腐烂变坏吗。
这燥热的天气食物最害怕的就是囤积,身为御膳房的厨子,这些人应该非常清楚这个道理,可他们却偏偏这么做,所以林轩也很聪明,直接便猜出了其中缘由。
“你们是不是打算,把这些蔬菜食物拿回家去!”
皇宫有规定,这些属于皇宫的食物,哪怕是在御膳房工作的厨子,也不可擅自处理。
如果食物用量过大,乾帝曾要求御膳房可以减少菜肴烹饪的数量。
乾帝这么做,也是因为他想要开源节流,为大乾再多省一些钱,没想到这些御膳房的厨子,却把乾帝的话当成了耳旁风,压根没放在心里。
林轩搞明白情况之后,看向眼前这些没有任何规矩秩序的人,直接命手下将他们带走。
一名身形圆润,在御膳房已经工作十多年的老厨子,现在对林轩苦苦哀求,“恳请二殿下,放了老夫一马,老夫知错了。”
这名厨子是乾帝的贴身御厨,专门为乾帝做可口菜肴。
虽然他做的菜很符合乾帝心意,但林轩认为他不能徇私舞弊,放过这种不遵纪守法的人。
小惩大戒,是很有必要的,林轩要求他带着所有御膳房的厨子,在御膳房门口顶着炎炎烈日自罚。
御膳房的厨子在皇宫,也相当于是四品官衔。
所有人看着都觉着是肥差的岗位工作,许多人都会巴结在御膳房工作的厨子。
今日不同往日,御膳房的这些厨子丢了颜面,跪在御膳房门外,接受着林轩的惩罚。
因为皇城一共没有多大,消息传播的速度,也很快速。
没过多久,整个皇城里的人都知道,林轩在惩罚御膳房偷食物的厨子。
林轩感觉今日他做了一件大事,从御膳房拿走一口铁锅后,他也不忘了提醒,眼前那些正顶着烈日跪着的厨子们,必须要到辰时才能结束下跪。
紧接着,林轩拎着一口大铁锅,大摇大摆地回到了他的景阳殿。
在景阳殿里,他便准备起锅烧火。
在皇宫生活的这段时间,对于林轩来说,实在是太有滋有味,太乐趣无穷了。
他可以闲云雅士,过他平日里想过,却过不上的生活。
按照他在蓝星时搭建炉子的方式,林轩让手底下的人找来了一些砖头,堆砌在一起之后,林轩又命令他们在中间留个孔洞。
放上铁锅,烧起火,把可以增加香气调味的盐,撒在里面。
林轩开始各种翻炒,直到把盐炒出焦香味道,再撒入瓜子以及各种调味料。
接下来的时间就是继续的搅拌,并且要保持同一个动作不变,因为只有这样,才能让瓜子均匀受热入味。
对于吃,林轩那可谓是相当的有研究。
坐在一旁的摇椅上,闻着随风飘散的瓜子香,他都有些口水直流。
“好了,马上就要好了。”
林轩抹了一下嘴巴,又深吸了一口气,从滚烫的铁锅里面拿起一个瓜子后,便直接塞到了嘴巴里。
“呸,火候不够,继续炒!”
只有通过嘴巴的亲自尝试,才能知道味道是否过关。
林轩吧嗒吧嗒嘴巴,舔舔着唇角上,仅存的椒盐味道,“好香啊,我要的就是这个味道,不过瓜子还没炒熟,再给我慢慢的炒。”
几个守在铁锅旁的侍从,搅拌得汗流浃背,衣服都已经湿透了,维持同一个动作不停翻炒的这几个人,显然快要坚持不住了。
林轩准备亲自上阵,推开了正在干活的张官儿,然后搂着自己的衣服袖,便握紧了炒勺。