萧恪一到临淄城不久，一个消息突然像长了翅膀一般，在整个临淄城内外疯传。
那就是大都督要在九月二十这一天带人去收获临淄城外公廨田上的马铃薯，还要当众向百姓们展示马铃薯的食用方法。
一得知这个消息，城内城外的百姓瞬间都沸腾了，每个人都在掐着手指等待那一天的到来。
毕竟在大都督府的严令之下，青州的每一户百姓都被迫放弃种植多年的小麦，改种这个之前闻所未闻见所未见的马铃薯，有人私自在自家田里偷偷种上了小麦，还因此受到了官府的责罚。
如今眼看终于到了丰收的时间，马铃薯田里除了绿油油的藤蔓和叶子，看不到一点粮食的影子，百姓们如何不心慌，就怕自己一家老小今年只能靠着这些菜叶子过冬了。
因而现在听说之前一直力排众议要他们种马铃薯的大都督来到了临淄，不仅要当众收获马铃薯，还要告诉他们这些老百姓如何去食用马铃薯，他们如何能不激动。
就在百姓们的翘首以盼中，时间终于到了九月二十这一天，很多人特意起了个大早，早早来到城外的公廨田，却发现田间阡陌上早就站满了人，一个个都踮着脚尖朝着一个方向看去。
也许是因为天色太早的缘故，萧恪和其他官员并没有出现，不过却有一队士兵将一处田地围了起来，不许任何人靠近半步，想来那就是今天要收获的马铃薯田吧。
不过他们没有等多久，随着一队骑兵的出现，萧恪很快便在众多官员的簇拥下来到了城外的公廨田，身后还跟着几十个酒楼的后厨伙计。
本来听说大都督要找人做菜，临淄城中不少酒楼都摩拳擦掌，打算要把自家酒楼中最好的厨子派出去，一来给足了大都督面子，二来也来趁机打响酒楼的名声。
可萧恪却拒绝了那些酒楼的好意，只要了一群在后厨帮工的伙计，搞得这些酒楼掌柜是一个个丈二和尚摸不着头脑，却也不敢多问，只能听从萧恪的吩咐，每家派出了几个伙计，交由萧恪听用。
萧恪看到附近已经围了这么多百姓，知道他们心中焦急，毕竟这些百姓家家户户都在他的施压下种了三十亩地的马铃薯，谁不想知道这个马铃薯到底收成如何，又是怎么个吃法。
本来还有官员提议说最好先卜算出一个吉时，祭拜一下五谷之神，好祈祷可以获得一个好的收成。
但萧恪实在不想再吊这些围观百姓的胃口，便不再整这些虚的，直接挥手招来一队手拿锄头的屯田校尉，对他们低声吩咐了几句，便要他们开始动手。
就在这些百姓紧张和期盼的目光中，这些屯田校尉一个个拿着锄头下了田。
其实这些屯田校尉的心情不比外面围观的百姓轻松，他们大多是是军中上了年纪的老兵，之前经过萧恪的一番亲自指点后，便来到青州指导这些百姓种植马铃薯。
虽说在他们和农户的细心照料下，这些马铃薯一个个都长势良好，郁郁葱葱，可是看着这些马铃薯光长叶子不长粮食，他们自己心中也很没底，每当被那些百姓追问这些马铃薯收成如何，又是怎么一个吃法时，他们都心虚得不敢正面回应，只能含糊说听大都督的不会错，大都督绝不会坑害大伙儿的。
李老三就是其中之一，刚才听到萧恪告诉他们要收获的粮食就在土里面时，他心中也不由暗暗松了一口，因为他自己也是青州人，家中也种了七十亩马铃薯田，他也担心今年过冬他们一家老小真的只能吃马铃薯叶子了。
如今一下了田，他便立即挥舞手中的锄头，奋力挖了几下，待感觉泥土松得差不多了，当即抓住藤蔓，用力拔起，一大串马铃薯很快就被他拽到了半空。
在场的官员和百姓都不由发出一阵不可思议的惊呼声，看着李老三手中的一大串马铃薯，不少人脸上都露出欣喜和激动之色。
因为虽然离得远，但还是有很多人看得清清楚楚，这些马铃薯个头大小不一，但几乎每一个的个头都比鹅蛋还大，一串足足有十几个之多。
单单一株马铃薯苗就结了这么多马铃薯，那这一亩田能够长出多少呀。
李老三自己也是喜笑颜开，因为他记得自己当初拿到马铃薯种子之时，已经诧异于这些种子的个头竟然如此大，想不到他们最终长出来的果实也是一个比一个大。
此时，其他屯田校尉也纷纷将一串串马铃薯拽了出来，数量和个头都不比李老三手中的差，看得百姓们又是一阵阵惊呼。
只有萧恪面色如常，毕竟他当初用五千逆鳞值跟系统兑换马铃薯种子的时候，系统就跟他说过，这是后世最优良的品种，不仅产量更高，更重要的一点是不受基因迭代的影响，可以一代代种植下去而不会减产。
很快又有另外一些屯田校尉拿着箩筐下田去将已经收获上来的马铃薯田拿去过秤，并拿笔记录下来。
围观的百姓见状不由一阵骚动，每个人都想知道这些马铃薯的分量，偏偏那些屯田校尉只顾着埋头过称统计，根本就不报数，急得他们是搔头挠耳，却也只能干焦急。
此时却有人眼尖注意到萧恪叫来那些跟他来的酒楼伙计，对他们吩咐了些什么，那些酒楼伙计就开始各自忙活起来，有人开始去拿那些过好称的马铃薯去到水渠边清洗，也有人开始支起锅开始烧火。
随后，伙计们就将那些洗干净泥土的马铃薯一股脑倒入锅中，盖上锅盖开始蒸煮……
百姓们看看马铃薯田，又看看那些忙碌的伙计，不知道知道该更关心马铃薯的产量，还是该关心马铃薯的食用方法。
不过很快，在一众屯田校尉的共同劳作下，终于将一亩地的马铃薯给收获完，随后负责过秤和登记的屯田校尉也大声报出了最终的重量——
三十九石！
当然实际产量没有这么高，毕竟这个重量还包含了上面的藤蔓和泥土，可即使去掉三分之一的重量，也有二十多石，足够让在场的官员和百姓目瞪口呆了。
要知道，即使最肥沃的良田，不管是种小麦还是种水稻，能够产出的粮食也不过一石多一点，如今这个马铃薯的产量竟然是小麦和稻米的二十多倍，如何不惊掉他们的下巴。
尤其是那些百姓一想到自己家中那几十亩马铃薯田，顿时乐得心花怒放。
本来今年因为大旱，粮食必然大减产，想着一家人要勒紧裤腰带熬过这个冬天了，却没想到却能收获几百石的马铃薯，今年冬天不仅不用再挨饿，还能顿顿吃上饱饭呀。
当初大都督逼大家种马铃薯以为是瞎搞，心中对此不满，现在想想，自己可真该死呀。
不过现在大家只剩下一个疑问，那就是这个马铃薯真的好吃吗？不会比小米还难吃吧。
就在他们还在疑虑间，那些锅中已经一个都冒出了热气，远远散发着一阵香气。
萧恪吩咐那些伙计将那些煮熟的马铃薯分发给围观的百姓，还特意叮嘱他们要剥皮吃。
虽然这些马铃薯刚出锅都很烫，但百姓们常年劳作，一个个都皮糙肉厚，很快就将这些热气腾腾的马铃薯小心翼翼剥好了皮，端详了片刻，最终还是大着胆子送入嘴中，细细品味其中的滋味。
虞叡也拿到了一个马铃薯尝了起来，味道怎么说呢，有点寡淡，说不上好吃也说不上难吃，不过一个下肚饱腹感还是很强的。
不过他看了一眼那些围观的百姓，却发现他们一个个吃得津津有味，毕竟对着他们而言，虽然这东西没有大米饭那么香，但寻常百姓又有几个人吃得起大米饭呢，这个马铃薯的味道可比又稀又涩的小米粥好多了，而且还饱肚子。
一想到这马铃薯收成这么高，食用方法还这么简单，再想到自己家中还种有几十亩的马铃薯，每个百姓心中都不由一阵热切，想着今后若是年年种植马铃薯，岂不是天天都能吃上饱饭，多出来的粮食拿去卖，还能给家里人添件新衣裳，甚至日子紧一些，让家里的孩子去学堂念书，说不定将来也能看中个科举当个官，让自家祖坟也冒冒青烟。
一想到这里，每个人都用感激而崇拜的眼神看着萧恪，此刻在他们眼中，萧恪不仅仅是他们的父母官，更是上天派来拯救他们的救世主，否则怎么会找来这么神奇的马铃薯，救他们于水火呢。
不过他们不知道的是，此刻他们的救世主心中却在盘算如何让他们明年减少种植马铃薯，因为他知道马铃薯虽然产量高，但抗病能力并不好。
历史上的爱尔兰大饥荒，就是因为当地的马铃薯感染了晚疫病菌，最终导致整个爱尔兰死亡超过一百万人。
有这么一个血淋淋的例子在前，他怎么可能让百姓们今后每年都只种植马铃薯一种作物。
况且马铃薯生长快，对土壤的肥力消耗也快，在这个没有化肥农药的时代，一旦土壤肥力快速下降，必然导致粮食大规模减产，因此还是轮耕和交叉种植的
还有就是马铃薯也不好储存，一旦发芽就不能再食用，若是全天下都只种马铃薯，那将士们的军粮从哪里来。
看来自己也该兑换玉米和番薯的种子了，小麦水稻玉米番薯马铃薯一起种才是长久之计。