杨斐厨艺瞬间成为佳话，其名声不胫而走。
郡守府从上到下，没人不想尝上一口王爷做的美食，但他们知道自己的身份不配享用王爷亲自烹饪的美食，整个岭南唯有少数几人才能得王爷恩宠。
但好消息是，王爷的侍女杨依依得到王爷真传，而厨娘可以向杨依依学习这等美食的厨艺。
不久之后，郡守府的伙食便会改变。
午膳过后，齐良随王爷来到教育部公堂。
“孟羽何在？”齐良环视四周，发现孟羽的位置空无一人，遂向旁边的小吏询问。
小吏恭敬地回答说：“回王爷、部长，副部长昨夜通宵达旦地审阅考卷，直至午时方休。目前他已去休息。”
“将孟羽审阅过的考卷置于案桌的另一侧。”齐良没有继续关注孟羽，转而吩咐小吏。
杨斐则来到齐良的主座上。
他随手拿起一份齐良审批的答卷翻阅起来。
齐良在一旁静静地候着。
这份考卷经过齐良的审核，在末尾处标记了一个“良”，意味着考卷通过，但答案仍有提升空间。
再看此人另外两份答卷。
教师的素质考核齐良给的是良，劝学诗齐良给的是优。
二良一优。
很普通的成绩，这个成绩会记录在案，作为教师们首次评级的重要参考。
教师评级是齐良的创新之举。
他借鉴了官员政绩评级的制度，根据教师考核成绩进行分级。
有甲乙丙丁四个评级。
似二良一优，只能是丙级评级。
三优毫无疑问是甲级，二优一良是乙级，二良一优是丙级，三良则是丁级。
除此之外，三项考核中，任何一项成绩被评定为差，都将导致无法通过教师考核，自然也无法获得评级。
三份答卷看下来，齐良的审批没有太大问题，杨斐便未做更改。
随后，他继续一份份答卷认真看下去。
总体而言，齐良的批改问题不大，偶尔有几份答卷处于优良模糊的界限范围内，给哪一种都可以，但齐良往往选择给优。
杨斐则全部改为良！
对于杨斐的做法，齐良满脸困惑的询问道：“王爷，此举是何缘故？”
杨斐笑着解释道：“似这种两种皆可的答案，便要给予偏差的评价，如此，他们才知晓自己的答案并非最好的答案，若你给予优评，他们会将这个答案误以为是最好的答案，日后行事也会以此为标准。”
他停顿了一下，继续说道：“不给予优评而是给予良评，是为了提醒他们不要满足于现状，学无止境。他们还有很长的路要走，需要继续努力。”
听见王爷的解答，齐良恍然大悟。
仔细一想，王爷言之有理。
如果自己过于宽容地给予他们优评，反而可能对他们的成长造成阻碍。
看完齐良审批的答卷，杨斐转向复查孟羽审批的答卷。
相较于齐良的答卷来说，孟羽的答卷明显存在不少问题，需要进一步的改进和提升。
杨斐随手拿起一份，便发现上面的评级与自己心中预估相差甚远，倒是第三题的劝学诗，孟羽评级准确无误，与自己预估的毫无出入。
差距最大的，是第一题。
全部看完后，杨斐发现孟羽在第一二题上至少评估错了八成。
这并非是因为孟羽的观点与他不符，而是因为他在几个界限模糊的答案上犯了错误，说明他对优良两种评级的标准把握得不够准确。
不过杨斐也能从审批之中看出孟羽在逐渐进步，正确的两成几乎都来自于后面审批的那部分答卷。
“王爷，此次共有二百七十八人参加考核，其中一百二十人通过教师考核，分别为甲级三人，乙级十五人，丙级四十三人，丁级五十九人。”
齐良将最后的数据统计出来，汇报给杨斐。
通过率不足半数，让杨斐不禁微微摇头。
这是最基本的考核，然而他们的通过率依旧连一半都达不到。若是与后世的教师资格考试相比，恐怕十人之中能有一人通过就已经算是不错了。
显然，这个时代的读书人，在思想上存在明显的代际差异。
杨斐郑重地指示道：“虽然教师考核的通过人数不高，但教师关乎千万岭南学子，我们必须严谨对待，不可马虎大意，亦不可宽容行事，教师资格今年未考过之人，明年仍有再来的机会，可一旦放进去一只害群之马，祸害的便不仅仅只是少数人。”
“记住四个字：宁缺毋滥。”
“对于不合格的人，我们绝不能网开一面。”
“此外对参与教师资格考核之人，若连续三次未能通过，永不得录用。三次不过，表明此人既无法理解本王之政策，又固守旧有观念，缺乏变通之道。这种读书人，对本王而言毫无用处。
齐良内心一震，应声回答：“是，王爷。”
杨斐悠然起身，将重任交予齐良：“剩下的交给你了，本王现在要去写养豕手册。”
说完，杨斐背着手离开。
又完成一件大事，杨斐心情愉悦，一路哼着小曲回到书房。
孟蝉衣察觉到杨斐归来，主动跟了上去。
此时，杨依依正在后厨挥动锅铲，苦练杨斐传授的烹饪技巧，而高小小则借口陪伴实则是为了品尝杨依依新学的菜肴，选择同样待在厨房。
“本王写，你来记。”
杨斐示意孟蝉衣坐下，准备开始口述关于养猪的知识。
“奴婢遵命。”
孟蝉衣依令在杨斐身旁坐下。
而杨斐开始回忆后世关于养猪的知识。
他从小在农村长大，那时候农村家家户户养猪，杨斐也算了解该如何养猪。
当然，那本赫赫有名的《母猪的产后护理》杨斐闲来无事也曾看过一些，七七八八综合起来，想必足够。
猪这种牲畜，没那么金贵。
“首要任务是改名，豕太难听了，日后更名为猪，其次便是对猪进行阉割，除了做种的种猪之外，所有用于食用的猪都需要进行阉割。”
杨斐一边回忆，一边叙述。
孟蝉衣则全神贯注地记录着杨斐的每一句话，手中狼毫笔毫不停歇。
一位自小在深宫中长大的王爷，不仅精通烹饪之术，还擅长饲养牲畜，更难得的是，他对治国之道也十分擅长，文采亦是卓越非凡。
堪称全能。
每当孟蝉衣想到这些，她的心中都会涌现出无数的疑惑：这位王爷究竟是如何掌握如此丰厚的学识。
同时，也对杨斐愈发的仰慕了。
断断续续说了半个时辰，杨斐总算将脑海中的养猪知识全部窄干，一滴都不剩。
“好的，这些就是本王所知的一切，剩下的便需要在日常饲养中观察发现。”杨斐说完，感到一阵口干舌燥，他端起茶杯，一口气喝光了杯中的凉白开。
孟蝉衣则细心地整理着刚刚记录的资料，每一页都按照顺序仔细地叠好。
稍作休息后，见孟蝉衣已经整理完毕，杨斐站起身来说道：“蝉衣，随本王一同前往城外，本王要挑选一块合适的土地来建设养猪场。”